Trời bắt đầu oi bức rồi, bạn hãy tự làm 1 mẻ kem tại nhà và thưởng thức nhé! Nguyên liệu và cách làm vô cùng giản đơn luôn. Kem mát lạnh, ngọt, beo béo cực đã.

Nguyên liệu gồm có:

• Heavy cream 350 Gr

• Sữa đặc 400 ml

• Vani 2 Muỗng cà phê

Cách Thực hiện:

1

Cho heavy cream vào tủ lạnh khoảng 30 phút. Lấy heavy cream ra, dùng máy đánh trứng, đánh ở tốc độ vừa cho đến khi bông cứng thì ngưng.

2

Trong 1 chén khác, trộn thật đều vani với sữa đặc với nhau.

3

Sau đó, cho vào heavy cream. Vừa đánh trộn nhẹ 1 chiều. Lưu ý tránh trộn nhiều sẽ làm kem bị tách nước.

4

Cho hỗn hợp vào khuôn, dàn mỏng. Cho vào tủ lạnh 4-6 giờ cho đến khi đông cứng.

5

Múc kem ra ly hoặc chén, trang trí tùy thích và thưởng thức ngay nhé!
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)